Mój sposób odżywania zmienił się ponad 2 lata temu dość drastycznie. Z osoby, która od małego była przyzwyczajona do jedzenie większości posiłków z mięsem, stałam się osobą, która usunęła ze swojej diety mięso. Powiedziałabym, że jadłam mięso, bo każdy w…

Marnowanie jedzenia – ile i jakie jedzenie marnujemy? To właśnie pojawiło się w mojej głowie, gdy zaczęłam zagłębiać temat less waste. Czytając raporty przygotowane przez Federację Polskich Banków Żywności oraz przez Program Racjonalizacji i Ograniczania Marnotrawstwa Żywności zobaczyłam skalę problemu.…